Avocado Ei Burger

Avocado-Ei-Sandwich

Kennt ihr schon unser neues Avocado-Ei-Sandwich?
Ganz neu und nur bis Ende März ist unser Avocado-Ei-Sandwich im Café erhältlich. Natürlich sind die Avocados von Pepe und die Eier von unserem Hof.
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 Kennt ihr schon unser neues Avocado-Ei-Sandwich?

Ganz neu und nur bis Ende März ist unser Avocado-Ei-Sandwich im Café erhältlich. Natürlich sind die Avocados von Pepe und die Eier unseres Hofs .

 

Ihr wollt das Sandwich zuhause selbst nachbauen?

Das Sandwich ist nicht nur superlecker, sondern auch absolut gesund! Ihr benötigt dafür lediglich eine frische Kürbiskernsemmel, ein Salatblatt, 1/2 reife Avocado und ein gekochtes Ei. Eine Sandwichsoße, Mayo oder ähnliches ist absolut nicht notwendig ;-)

 

Ihr fragt euch was Pepes Avocados so besonders macht?

Sie stammen aus Malaga Spanien und haben somit einen deutlich geringen Transportweg wie südamerikanische Früchte. Durch die längere Reife am Baum sind unsere Avocados deutlich milder und nussiger.